Chutney Mangga
Resepi ini sangat senang disediakan..rasanya seakan-akan acar masam,manis dan pedas semua ada..Enak dimakan bersama gulai ayam atau menu nasi minyak.. Bahan-bahannya Beberapa biji mangga muda atau separuh masak Segenggam cili kering dikisar halus Satu camca biji sawi Sedikit minyak untuk menumis 3 pelepah daun kari Garam secukup rasa gula melaka 1/4 ketul **boleh juga digantikan dengan gula putih, brown atau gula merah dalam 4 camca atau lebih 5 tangkai cili kering Satu setengah cawan air Mula-mula panaskan minyak kemudian masukkan daun kari,cili kering ,biji sawi akhir sekali kena cepat masukkan cili kisar supaya biji sawi tak cepas hangus dan jadi pahit..kemudian setelah cili kering kisar dah mula pecah minyak masukkan pula potongan mangga ,garam ,gula,asam dan air..masak sehingga mangga lembek..sedia untuk dihidang..